Apfelkuchen vom Blech
Teig
Für den Belag
Zum Bestreichen
Zum Bestreuen
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Zubereitung Apfelkuchen vom BlechZutaten nach und nach miteinander verrühren.
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Muffins mit Blaubeeren / HeidelbeerenAlle Zutaten sollten für die Zubereitung Zimmertemperatur haben. Blaubeeren oder Heidelbeeren waschen, abtropfen lassen, ggf. trocken tupfen. Butter in einem Topf zerlassen und abkühlen lassen. Mehl und Backpulver sieben und mit Vanillezucker, Zucker und 2 Prisen Salz mischen. Eier verrühren. Beeren unterheben. Teig in eine gefettete 12er Muffinform verteilen. Bei 180°C U-/Oberhitze im vorgeheizten Backofen circa 20-25 Minuten backen. 5 Minuten in der Form ruhen lassen und dann zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben. |
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