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Liebt Ihr es auch zu Backen und die Liebsten mit etwas Selbstgebackenem zu verwöhnen? Wir wünschen viel Spaß beim Stöbern und beim Nachbacken der vielleicht besten und schönsten Rezepte.
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Himbeer - Käsekuchen
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Zubereitung Käsekuchen mit HimbeerenEinen Mürbeteig zubereiten und den Teig für etwa 30 Minuten kühl stellen. Himbeeren waschen und abtropfen lassen. Eier trennen. Butter, Zucker, Vanillezucker und das Eigelb schaumig rühren. Orangenlikör, Schokoborke, Quark und den Frischkäse unterrühren. Speisestärke fein durchsieben - unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben. Himbeeren vorsichtig unter die Käsemasse rühren. Eine Springform Ø 26cm einfetten. Backofen vorheizen. U-/Oberhitze 170 °C, Umluft 160 °C. Backzeit circa 70 Minuten. |
Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell |
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Cremig & Sahnig
