Apfelkuchen mit Joghurt
Backzutaten
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Zubereitung Joghurt-ApfelkuchenÄpfel schälen und in Scheiben schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln. |
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Sprudelkuchen
Mandarinen-Käsekuchen
Backzutaten
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Zubereitung Joghurt-ApfelkuchenÄpfel schälen und in Scheiben schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln. |
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Teig
Füllung
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Maulwurf-TorteButter geschmeidig rühren, nach und nach Zucker und Vanillezucker unterrühren. Eier trennen. Eigelb zu der Butter und dem Zuckergemisch geben. Eiweiss steif schlagen und unterheben. Springform einfetten, Teig rein und auf 180°C U-/Oberhitze 20-30 Minuten backen. Boden aus der Form nehmen und erkalten lassen. Boden aushöhlen, dabei 2 cm vom Rand stehen lassen. Ausgehöhlten Teig beiseite legen. Bananen waggerecht schneiden, mit dem Zitronensaft beträufeln und in den ausgehöhlten Boden legen. Sahne, Sahnesteif, Zucker und Vanillezucker steif schlagen. Schokoraspel unterheben. Masse kuppelförmig auf die Bananen geben und dann mit den Teigkrümeln bestreuen/bedecken. Circa 3 Stunden kalt stellen. |
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