trecce_al_miele.jpg weihnachtskekse_bunter_tell.jpg hamburger _weisse_kuchen.jpg nusstaler.jpg mandel_stern.jpg

Schokoladenbrot

  • 250 g Butter

  • 250 g Zucker

  • 6 Eier

  • 250 g geriebene Schokolade

  • 250 g gem. Mandeln

  • 100 g Mehl

  • Kuvertüre zum Verzieren
Schoko-Brot

Butter, Zucker, Eier schaumig rühren, Schokolade, Mandeln und Mehl unterheben.

Teig auf einem gefetteten Backblech verteilen, 180°C und 20 Minuten backen.

Den noch warmen Kuchen in Rechtecke schneiden und nach Erkalten mit der Kuvertüre überziehen.
Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell

 

Mal was Neues ausprobieren?

Rhabarberkuchen vom Blech

lockerer, luftiger und (kinder-)leichter Rhabarber-Kuchen

Backzutaten

  • 350 g Rhabarber

  • 5 Eier

  • 1 Prise Salz

  • 175 g Zucker

  • 380 g Mehl

  • 1/2 P. Backpulver

  • geriebene Schale 1 Zitrone

  • 200 g Saure Sahne
Zubereitung Rhabarberkuchen

Rhabarber waschen, putzen und in circa 2 cm große Stücke schneiden.

2 Eier trennen. Eigelb, restlichen Eier und Zucker mit einem Handmixer ca. 3 Minuten cremig aufschlagen. Saure Sahne hinzufügen und verrühren.
Mehl mit dem Backpulver mischen, über die Eimasse sieben. Zitronenschale dazu geben und unterrühren.
Eiweiß mit dem Salz zu einem festen Eischnee schlagen. Unter die Eimasse heben.

Eine eckige Blechkuchen-Springform (29x42 cm) mit Backpapier auslegen.
Teig einfüllen und dieRhabarberstücke darauf verteilen.

Backofen auf 200°C U-/Oberhitze vorheizen. Etwa 30 bis 35 Minuten backen.
Vor dem Servieren den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell

Kleine Weihnachtsbäckerei

Kuchen Aktuell - immer eine Backidee besser

Banner - freigestellt

EMPFEHLUNGEN

Veranstaltungskalender Märkte Feste Messen Events

Orchideen Rehbein

Copyright © 2021 www.kuchen-aktuell.de. Alle Rechte vorbehalten.