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Kleine Backsünden

Süße Sünden aus dem Backofen

Liebt Ihr es auch zu Backen und die Liebsten mit etwas Selbstgebackenem zu verwöhnen? Wir wünschen viel Spaß beim Stöbern und beim Nachbacken der vielleicht besten und schönsten Rezepte.

Torten

 

Formkuchen

Kuchen vom Backblech

Weihnachtsbäckerei

dunkle Kokos-Makronen

 

Muffins

Schlagwörter - Suchwörter

Schoko-Glasur Backblech Mascarpone Orangencreme Orangenkekse Braune Kuchen Quarkmousse Plätzchenrezept Weihnachtshappen Frischäse Maulwurftorte Lebkuchen Blechkuchen Nussfüllung Apfeltasche locker Zitronenbrezeln Frittieren Quark-Mousse Mandel-Baiser-Büten

Mandel - Sternkuchen

Mandel-Sternkuchen - Kuchenrezept Mandelkuchen aus der Form

  • 60 g Butter

  • 150 g Zucker

  • 2 Eier

  • 125 ml Multivitamin-Buttermilch

  • geriebene Schale einer Zitrone

  • 1 TL Lebkuchengewürz

  • 1 MSP Zimt

  • 50 g gem. Mandeln

  • 1 Prise Salz

  • 1 P. Vanillezucker

  • 125 g Weizenmehl

  • 1 TL Backpulver

Deko

  • helle und dunkle Kuvertüre oder Puderzucker
Sternenkuchen

Butter und Zucker schaumig rühren. Eier nach und nach darunter rühren. Buttermilch, Zitronenschale, Lebkuchengewürz, Zimt, Mandeln, Salz und Vanillezucker unterrühren.

Anschließend Mehl und Backpulver zufügen und zu einem Teig verkneten.

Sternform fetten und einmehlen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C U-/Oberhitze 40-45 Minuten backen.

Ausgekühlten Kuchen mit Kuvertüre oder Puderzucker verzieren.
Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell

 

Mal was Neues ausprobieren?

Schokoladenkaffeetorte

    • 1 Becher Sauerrahm

    • 1 Becher Zucker

    • 1 Becher Benko *

    • 1 P. Vanillezucker

    • 1 Prise Salz

    • 1 Becher Mehl

    • 1/2 Becher geriebene Mandeln

    • 1/2 Becher Speiseöl

    • 1 P. Backpulver

    • 4 Eiweiß

    • 1 Becher Schlagsahne

* eine Kakaoart
Kaffee-Torte

Die Zutaten (außer Eiweiß) zusammen verrrühren.

Eiweiß steifschlagen und anschließend unterheben.

Teig in eine Springform füllen und bei 180°C ca. 35 bis 45 Minuten backen.

Über den erkalteten Kuchen anschließend einen Becher steifgeschlagene Schlagsahne geben und mit 3-4 EL Eiskaffee bestreuen.
Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell

 

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