Schimmersterne

  • 175 g Sirup

  • 25 g Zucker

  • 75 g Margarine

  • 1 TL Backpulver

  • 1 gestrichener TL Zimt

  • 1 Messerspitze Kardamon

  • 1 Messerspitze Nelken

  • 1 Messerspitze Muskatblüte

  • 50 g feingehacktes Zitronat

Raffinierte Sternplätzchen

Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten.

Gut abgedeckt kalt stellen. Sterne ausstechen mit Kondensmilch bestreichen.

Bei 170 - 200°C ca. 8-10 Minuten backen.

Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell

 

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Kürbisbrot

Kürbisbrot - Rezept für ein herzhaftes Brot mit Kürbis und Trockenhefe 

  • 500 g Mehl

  • 1 P. Trockenhefe

  • 1/4 l Kürbismus

  • 1 TL Salz

  • 1 Ei

  • 80 g Zucker

  • 100 g Butter

Brot mit Kürbis

Für das Kürbismus frisches Kürbisfleisch pürieren.

Mehl mit der Trockenhefe vermischen, das Kürbismus leicht erwärmen und mit den restlichen Zutaten zu dem Mehlgemisch geben.

Den Teig gut durchkneten und gehen lassen.

Den Hefeteig erneut kneten, in eine gefettete Kastenform geben, nochmals gehen lassen.

Bei etwa 175°C 20-30 Minuten backen.

Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell

Kleine Weihnachtsbäckerei

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